Page 17 - SUD LANGUEDOC MAG 3

17

Sud Languedoc Magazine N° 3, Juillet 2021

S A G A F A M I L L I A L E

Laurent BONFILS (suite)

Le service communication assume un déploiement à
360°, tout en intégrant le développement de
l’œnotourisme

La commercialisation tant en France qu’en Europe
est assurée par nos commerciaux. L’Asie est gérée

par nos équipes au bureau de Shanghai et
l’Amérique, au sens large, est conduite via notre
bureau au Canada. Nous avons également deux
caveaux de vente en activité au Château l’Esparrou

et, dès début Août celui de Château Capitoul réouvrira ses portes après plusieurs années de travaux.
Nous comptons également nous lancer sur le marché digital avec notre propre site marchand prévu
pour début 2022. Enfin, la direction et l’ensemble des équipes administratives et financières siègent

au Domaine de Cibadiès. Actuellement nos principaux marchés de distribution restent la GMS tant
en France qu’à l’export.

SLM

En 2008, lors du rachat du Château Les Carrasses vous avez fait une alliance de développement avec
Karl O’Hanlon d’origine irlandaise, financier de la City et spécialiste de l’hôtellerie haut de gamme.
L’alliance donc de 2 expertises complémentaires et profitables aux 2 parties, l’une la vigne et les terroirs
et l’autre l’exploitation et le développement des châteaux et dépendances. Après 13 années de
collaboration avec Karl O’Hanlon, pensez-vous que cette alliance ait permis à votre famille un
développement des domaines plus rapide ? La notoriété des 3 châteaux exploités en collaboration avec
Karl O’Hanlon à-t’elle tirée l’image de vos domaines vers le haut ?

Laurent BONFILS

L’association à Karl O’Hanlon, et notre investissement financier au sein de
Domaine & Demeure nous a permis de développer des projets
oenotouristiques et d’ouvrir les portes de nos châteaux au public.
Amoureux du patrimoine, ma famille et moi-même, souhaitons faire
partager des expériences inoubliables au cœur de nos vignobles et de
cette magnifique région qu’est l’Occitanie. Chacun de nos domaines est
chargé d’Histoire et nous sommes heureux d’apporter notre pierre à
l’édifice.

L’intérêt était de faire visiter nos vignobles qui sont chargés d’Histoire. Ce
sont de grands châteaux par la force et l’aura de leur terroir. On ne pouvait
pas simplement les destiner à être de simples caveaux de vente; il fallait
en faire une destination.